Kanker adalah penyakit pertumbuhan tidak normal dari sel-sel jaringan tubuh yang berubah menjadi sel kanker. Dalam perkembangannnya, sel kanker dapat terus menyebar ke bagian-bagian tubuh yang lain. Hal tersebut yang menyebabkan kanker menjadi salah satu faktor kematian yang paling menakutkan. Ada beberapajenis kanker, tapi kali ini kita akan membahas kanker yang paling banyak
dialami oleh wanita, yaitu kanker payudara. Kanker payudara adalah .
Baru-bru
ini ada sebuah pernyataan yang menyatakan bahwa cara cegah kanker payudara adalah
dengan perbanyak makan serat. Sebuah penelitian
yang dilakukan selama 20 tahun oleh peneliti dari Harvard TH School of Public
Health yang berada di Amerika Serikat. Hasil studi tersebut menyatakan bahwa,
pencegahan kanker payudara bisa dilakukan dengan mengkonsumsi banyak serat
sejak usia dini.
Sebenarnya belum diketahui
dengan pasti hubungan antara mengkonsumsi makanan tinggi serat terhadap
menurunnya resiko kanker payudara. Tapi hal ini diprediksi ampuh, karena serat mempu
mengurangi level estrogen di dalam aliran darah, dimana estrogen sendiri dipercaya
memiliki hubungan dengan berkembangnya sel di kanker payudara. Meskipun belum
diketahui dengan pasti hubungan antara makanan tinggi serat dengan kanker
payudara, tapi kita bisa mencoba cara cegah kanker payudara ini, selain mudah
dilakukan, hal tersebut juga lebih baik bagi kesehatan tubuh kita secara
keseluruhan.